Benediktiner Weißbräu (Deutschland)

Da das Benediktiner Weißbier (Produkt der Benediktiner Weißbräu GmbH) so beliebt war, dass die Braukapazitäten vor Ort in Ettal (Klosterbrauerei Ettal) nicht mehr ausreichten, wurde im Jahr 2011 entschieden, unter klösterlicher Aufsicht und nach Originalrezept mit ausschließlicher Verwendung der Ettaler Kellerhefe das Bier auch in der traditionsreichen Licher Privatbrauerei Jhring Melchior brauen zu lassen.

https://www.benediktiner-weissbier.de/

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